
Termine 2021
März 31.03.2021
28.04.2021
04.06.2021
29.06.2021
07.07.2021
Der Kurs ist bereits ausgebucht!
Kurs-Nr. 30
Kurs
Brotbackkurs
Ziel
Erwerb von Fähigkeiten und Tricks zum besonderen Brotbacken.Zielgruppe
Hobbybäcker und angehende ProfisInhalte
- " 1 Teig - 1.000 Möglichkeiten"
- Auseinandersetzung mit einem Grundteig
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Unterschiedliche Mehlsorten
- Zwiebel- und Speckstangerl, Pizza und Pitabrot, Topfbrot, Ciabatta, Focaccia, Butterkuchen
- Gemeinsames Verkosten und Reflektieren
Abschluss
TeilnahmezertifikatTeilnahmevoraussetzungen
WissbegierigkeitWas muss ich zum Kurs mitnehmen?
Empfohlen wird eine Jacke bei kühlerem Wetter.Maximale Teilnehmerzahl
12Preis*
79,00 € (inkl. Mwst)Schulungsleiter
Rudi Pichler (Haubenkoch)15:00 Uhr Schulungsbeginn
21:00 Uhr Schulungsende
* Der Preis beinhaltet: Selbstgebackene Spezialitäten und Getränke